El propósito de especializar a los profesionales de la cocina es darle las cualidades necesarias para convertirse en un profesional altamente valorado, con las capacidades para adaptarse a nuevas tendencias y ser creadores e innovadores de estilos culinarios propios y diferentes.
Hoy día los profesionales de la pastelería afrontan retos que requieren de un continuo perfeccionamiento técnico, que les permitan estar siempre actualizados a través de la adquisición de nuevas competencias, habilidades y visión de la pastelería global.
Programa de capacitación profesional en cocina basada en plantas, fundamentalmente en alimentos vegetales, lo cual incluye frutas, verduras, granos enteros, frutos secos, semillas y legumbres.
El propósito de especializar a los profesionales de la cocina es darle las cualidades necesarias para convertirse en un profesional altamente valorado, con las capacidades para adaptarse a nuevas tendencias y ser creadores e innovadores de estilos culinarios propios y diferentes.
Hoy día los profesionales de la pastelería afrontan retos que requieren de un continuo perfeccionamiento técnico, que les permitan estar siempre actualizados a través de la adquisición de nuevas competencias, habilidades y visión de la pastelería global.
Programa de capacitación profesional en cocina basada en plantas, fundamentalmente en alimentos vegetales, lo cual incluye frutas, verduras, granos enteros, frutos secos, semillas y legumbres.
Eventos Corporativos
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Nuestro objetivo es lograr que los participantes fortalezcan sus relaciones interpersonales a través de una actividad vivencial como es la cocina y su capacidad de trabajar en equipo, desarrollada en un ambiente de distensión y armonía. Que se entretengan al máximo con el aprendizaje y que luego elaboren las recetas.
Nuestro objetivo es lograr que los participantes fortalezcan sus relaciones interpersonales a través de una actividad vivencial como es la cocina y su capacidad de trabajar en equipo, desarrollada en un ambiente de distensión y armonía. Que se entretengan al máximo con el aprendizaje y que luego elaboren las recetas.