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Masterclass de Taiwán - Oficina Comercial y Cultural de Taipei y Gato Dumas
Los renombrados cocineros taiwaneses, Chef Hung, Ting-Wei, y el Chef Li, Jian-Ming, fueron los protagonistas de honor. Presentaron cinco platillos emblemáticos que nos llevaron en un viaje culinario auténtico. La Masterclass, transmitida en vivo, permitió que más de 100 alumnos y chefs argentinos se sumergieran en la riqueza cultural y culinaria de Taiwán.
La Embajadora Florencia Miao-hung Hsie expresó su profundo honor al representar al gobierno de Taiwán en este evento y destacó la importancia de esta colaboración. Este evento fortaleció los lazos entre ambas naciones, demostrando cómo la gastronomía puede ser un puente para el entendimiento y la amistad entre culturas diversas.
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