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Ciclo La Fermentación y el poder del asombro
En esta actividad extracurricular, exploraremos la fascinante técnica de la fermentación y su impacto en la cocina contemporánea. A lo largo de este ciclo, compartiremos conocimientos sobre cómo la fermentación transforma ingredientes básicos en creaciones culinarias excepcionales.
El objetivo de los ciclos especiales es ofrecerles contenidos adicionales a las materias de sus carreras sobre temas específicos. Estas actividades son gratuitas para estudiantes de Gato Dumas.
Inscripción solo para asistencia presencial en: información académica, opción autoinscripción. (Exclusivo alumnos regulares). Todos los ciclos se trasmitirán online en simultáneo, el link para ingresar a este ciclo es el siguiente: Ingreso a Zoom
Les recordamos que de anotarse, faltar y no justificar la inasistencia, no podrán asistir a las demás fechas.
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